קבלו מתכון לפיצת נוטלה ובננות מקורמלות, משמרית שפית הבית שלנו 😋
תוכלו להכין אותה בקלות עם התנור להכנת פיצה שלנו
מה צריך? ⬇
🍌 500 גרם קמח לבן (3.5 כוסות)
🍌 2 כפות שמן קנולה
🍌 60 גרם קקאו (6 כפות)
🍌 1 כף שמרים יבשים
🍌 2 כפות סוכר חום
🍌 חצי כפית קינמון
🍌 חצי כפית מלח
🍌 כוס ורבע מים פושרים
לציפוי ⬇
🍌 כוס וחצי ממרח נוטלה
🍌 3 בננות חתוכות לפרוסות בעובי 2 ס"מ
🍌 1 כף סוכר חום
🍌 כוס וחצי ממרח נוטלה
🍌 3 בננות חתוכות לפרוסות בעובי 2 ס"מ
🍌 1 כף סוכר חום
קדימה להכנה!
🥄 לבצק הפיצה – שמים בקערת מיקסר עם וו לישה את הקמח והקקאו ומוסיפים את השמרים. מתחילים
בערבול איטי במהירות נמוכה.
🥄 מוסיפים סוכר, קינמון, מים ושמן ולשים במהירות איטית כ-5 דקות. מוסיפים את המלח וממשיכים בלישה כ-3 דקות נוספות עד שמתקבל בצק רך וגמיש.
🥄 מוציאים את הבצק מקערת המיקסר ומעבירים אותו לקערה משומנת. מכסים בניילון נצמד ומתפיחים כשעה עד שהבצק מכפיל את נפחו.
🥄 מוציאים את הבצק מהקערה ומניחים על משטח מקומח. מחלקים את הבצק ל-2 ויוצרים 2 כדורים.
מרדדים כל כדור לעיגול בעובי 2.5 ס"מ ומניחים על מכשיר הפיצה ואופים כ-5 דקות לאפייה חלקית.
🥄 מורחים את השוקולד, מפזרים את הבננה והסוכר החום ואופים לעוד 5-7 דקות עד להשחמה.
עכשיו רק נותר להתענג על הפיצה! בתאבון 😍
